Bernard Le Gulvout, Maitre Artisan, Confiturier vous propose de découvrir son assortiment de produits sucrés et salés.
Sa philosophie
Retrouver les saveurs d’antan et donner naissance a des associations de saveurs pour un plaisir du goût renouvelé.
Il a développé une technique traditionnelle de fabrication artisanale, « la cuisson au chaudron » qui, seule permet de révéler la subtilité des saveurs et de conserver la richesse des couleurs.
Ces dernières créations ont reçu le Prix Régional de l’Innovation dans le cadre du concours INNOV’ ART « l’Artisanat invente demain ».
Fort de cette expérience. L’Epicurien a mis en place une large gamme de produits.